Hafþyrnier næringarþétt ber sem hefur verið notað um aldir í austurlenskri læknisfræði. Undanfarið hafa bætiefni úr hafþyrnidufti úr þessum berjum vaxið í vinsældum vestanhafs. En hvað nákvæmlega er hafþyrni og er það virkilega gott fyrir heilsuna að neyta þess sem duft? Haltu áfram að lesa til að læra meira um kosti og aukaverkanir þessa minna þekkta ofurávaxtauppbótar.
Hvað er Hafþyrni?
Hafþyrni vísar til runna í Hippophae ættkvíslinni sem framleiða lítil, appelsínugul ber. Þrátt fyrir nafnið "hafþyrni" vaxa þessar plöntur venjulega í köldu loftslagi á árbökkum og fjallshlíðum, ekki í sjónum. Tvær algengustu tegundirnar eru Hippophae rhamnoides (algengur hafþyrni) og Hippophae tibetana (tíbetskur hafþyrni).
Hafþyrniber hafa verið notuð um aldir í hefðbundnum lækningum eins og Ayurveda og hefðbundinni kínverskri læknisfræði. Forn-Grikkir og Rússar notuðu einnig þessi næringarríku ber sem matvæli og alþýðuúrræði. Í dag eru berin enn vinsæl í Asíu og Norður-Evrópu.
Aðeins nýlega hafa hafþyrniber og duftið úr þeim orðið vinsælli í Norður-Ameríku og öðrum heimshlutum. Berin eru verðlaunuð fyrir vel ávalt næringarsnið. Við skulum greina sönnunargögnin á bak við heilsuáhrif hafþyrndufts.
Staðreyndir um næringargildi sjávarþorna
Hafþyrniber eru stútfull af vítamínum, steinefnum og gagnlegum plöntusamböndum:
- Vítamín: A, C, E, K
- Steinefni: járn, kalsíum, kalíum, magnesíum, selen
- Andoxunarefni: flavonoids, fenól, karótenóíð
- Omegas: 3, 6 og 9 fitusýrur
- Trefjar: sellulósa, hálfsellulósa
- Prótein: amínósýrur eins og histidín
Þessi næringarefnaþéttleiki gerir hafþyrni að einu af vítamínríkustu berjum jarðar. Fræ, berjakvoða, hýði og blöð eru öll notuð í fæðubótarefni. En hvað gerir þetta fjölhæfa ber í raun fyrir heilsuna þína?
Hugsanleg heilsufarslegur ávinningur af hafþyrni
Með ríkulegu framboði af vítamínum, andoxunarefnum, bólgueyðandi efnasamböndum og öðrum næringarefnum getur hafþyrni veitt eftirfarandi kosti:
- Hjartaheilbrigði
Andoxunarefnin í hafþyrni stuðla að heilbrigðri starfsemi æða og geta lækkað áhættuþætti hjarta- og æðasjúkdóma eins og háan blóðþrýsting og LDL kólesteról. Flavonoids draga úr bólgu sem getur skaðað slagæðar.
- Ónæmisstuðningur
C- og E-vítamín, karótenóíð og steról í hafþyrni auka virkni ónæmisfrumna. Þessi næringarefni geta hjálpað til við að koma í veg fyrir eða stytta lengd kvefs, flensu og annarra sjúkdóma.
- Húðheilsa
Hafþyrniolía, notuð staðbundið, gefur þurra húð raka og flýtir fyrir sáragræðslu. E-vítamínið dregur einnig úr húðbólgu, rósroða og sólbruna.
- Þyngdartap
Trefjar sjávarþornsins gefa fyllingartilfinningu sem getur hjálpað til við þyngdarstjórnun. Berin stuðla að fituefnaskiptum og hjálpa til við að stjórna blóðsykri.
- Krabbameinsvarnir
Hafþyrnur sýnir æxlishemjandi virkni með því að örva frumuddreifingu krabbameinsfrumna og hamla æðamyndun. Frekari rannsókna er þörf til að ákvarða krabbameinsbaráttu.
Þó að rannsóknir séu enn að koma fram, sýna efnasamböndin í hafþyrni loforð um að vernda vitsmuna-, meltingar-, augn-, lifur og heilsu almennt.
Aðgengi sjávarþurnsdufts
Hafþyrniber eru mjög súr og hafa ákaflega súrt, herpandi bragð. Hafþyrnduft gerir þér kleift að fá aðgang að þessum næringarefnum í þéttara, lífaðgengilegra formi án þess að þurfa að borða skeiðar af súrum berjum!
Að vinna heilu berin í duft brýtur niður sterka plöntufrumuveggi svo líkaminn geti betur tekið upp gagnlegu efnasamböndin. Að binda duftið í hylki verndar einnig næringarefnin gegn niðurbroti áður en þau ná til meltingarvegarins.
Leitaðu að fæðubótarefnum fyrir hafþyrni úr heilum berjum, helst notaðu bæði kvoða og fræ fyrir alhliða næringu. Forðastu vörur með óþarfa fylliefni og aukaefni. Með því að para hafþyrnduft við mat sem inniheldur mikið af hollri fitu hámarkar frásog fituleysanlegra vítamína og karótenóíða.
Hugsanlegar aukaverkanir og öryggi
Þegar það er neytt í eðlilegu magni þolist hafþyrni almennt vel. Hins vegar eru nokkur atriði:
- Skurðaðgerð - Forðastu að taka hafþyrni í 2 vikur fyrir aðgerð þar sem það getur hægt á blóðstorknun.
- Meðganga - Ekki er mælt með stórum skömmtum fyrir þungaðar konur vegna skorts á öryggisrannsóknum. Hóflegar upphæðir eru líklega í lagi.
- Blæðingartruflanir - Hafþyrni getur aukið hættu á blæðingum vegna blóðflagnahemjandi áhrifa. Ekki taka fæðubótarefni ef þú ert með blæðingarvandamál.
- Sykursýki - Hafþyrni getur lækkað blóðsykur. Fylgstu náið með magni ef það er notað með sykursýkislyfjum.
- Ofnæmi - Þeir sem eru með ofnæmi fyrir berjum ættu að gæta varúðar þegar þeir prófa hafþyrni. Hætta notkun ef einhver viðbrögð koma fram.
Aðeins hefur verið tilkynnt um lágmarks aukaverkanir eins og meltingartruflanir eða húðútbrot. En njóttu hafþyrndufts á öruggan hátt með því að nota hóflega skammta og ræða það við lækninn þinn.
Ætti þú að nota hafþyrnduft?
Með vönduðu næringarsniði sínu og andoxunarvirkni sýnir hafþyrnduft veruleg heilsuheit. Snemma rannsóknir benda til þess að það geti gagnast hjartanu, friðhelgi, húð, þyngdarstjórnun og fleira.
Hins vegar er enn þörf á stærri rannsóknum á mönnum til að sýna að fullu fram á lækningaáhrif hafþyrni. Tertu, oft dýr ber, eru heldur ekki enn eins almenn og valkostir eins og acai og granatepli.
En að bæta hafþyrndufti við smoothies, hafrar eða jógúrt nokkrum sinnum í viku getur samt verið örugg og heilbrigð leið til að njóta ávinningsins af þessu næringarorkuveri. Vertu bara meðvitaður um hugsanlegar aukaverkanir og lyfjamilliverkanir.
Paraðu hafþyrni með öðrum berjum sem státa af mismunandi verndandi efnasamböndum fyrir jafnvægi. Og eins og með hvaða fæðubótarefni sem er, ekki líta á hafþyrni sem töfralyf – besta aðferðin er alltaf að borða fjölbreyttan mat. En með hófsemi og raunhæfum væntingum lítur hafþyrnduft út fyrir að vera hugsanlega verðmæt viðbót við vel ávala næringu.
Beton er þekktur og vandvirkur leiðtogi á sviði plöntuvinnslu. Vörur okkar gangast undir strangar prófanir til að tryggja að þær uppfylli ströngustu gæðakröfur. Ef þú hefur áhuga á vörum okkar skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur ásales@betonnutrition.comán þess að hika.
Heimildir:
1. Yang, B. og Kallio, HP, 2002. Fitusýrusamsetning lípíða í hafþyrniberjum (Hippophaë rhamnoides L.) af mismunandi uppruna. Journal of agricultural and food chemistry, 50(8), bls.1939-1947.
2. Zeb, A., 2004. Mikilvæg lækninganotkun á hafþyrni (Hippophae): endurskoðun. Journal of biological sciences, 4(5), bls.687-693.
3. Ganju, L., Padwad, Y., Singh, R., Karan, D., Chanda, S., Chopra, MK, Bhatnagar, P., Kashyap, R. og Sawhney, RC, 2005. Bólgueyðandi virkni Seabuckthorn (Hippophae rhamnoides) laufanna. International immunopharmacology, 5(12), bls.1675-1684.
4. Yang, B., Ahotupa, M., Maatta, P., Kallio, H., Kallio, HP og Kallio, H., 2011. Samsetning og andoxunarvirkni yfirkritískrar CO 2-útdregnar olíur úr fræjum og mjúkir hlutar norðlægra berja. European Food Research and Technology, 232(3), bls.497-506.
5. Bal, LM, Meda, V., Naik, SN og Satya, S., 2011. Hafþyrniber: Hugsanleg uppspretta dýrmætra næringarefna fyrir næringarefni og geimvörur. Food Research International, 44(7), bls.1718-1727.
